Zweigelt x Blaufränkisch x Blauburger x Merlot x Cabernet Sauvignon, trocken(0,75l)
Ausbau: In kleinen neuen Holzfässern
Die besten Fässer von jeder Sorte wurden zu dieser Cuveé verschnitten. Die Fusion präsentiert sich opulent in der Nase, füllig am Gaumen mit einem langen, komplexen Abgang. Der Wein besitzt langes Lagerpotenzial.
Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, kräftigen Fleischgerichten, Rinderbraten, Hirschgerichten und kräftig gewürzten Wildgeflügel.
Optimale Serviertemperatur: 18°C
Rezeptvorschlag:
Fakten:
Alkohol: 14%; Säure: 4,4‰; Restzucker: 3,4g/l;
Gesamte schweflige Säure laut Prüfnummer: 59mg/l
Resthistamingehalt: 0,01mg/l
unverbindliche Preisempfehlung: 18,10€
excl. Versandkosten
Bewertung:
Internationaler Bioweinpreis: Goldmedaille 93 Punkte
Falstaff Rotweinguide: 92 Punkte
Jahrgang 2016
Jahrgang 2017
Jahrgang 2018
unverbindliche Preisempfehlung: 19,10€ exklusiv Versandkosten
