Zweigelt, lieblich (0,75l)
Ausbau: Im Stahltank
Ein fruchtiger Wein, mit einer gereiften Rotbeerennase, der für jede Gelegenheit passt. Die dezent süßlich abgerundete Frucht und die leichte Restsüße lassen Ihn zum Trinkspaß im Glas werden.
Servierempfehlung: zu dunklem Fleisch, hellem Fleisch, Nudelgerichten, Pizza, zwischendurch und sogar gekühlt schmeckt er hervorragend.
Optimale Serviertemperatur: 16°C!
Rezeptvorschlag:
Standard: Eierschwammerl-Gulasch | Histaminarm: Spaghetti mit Rahmzucchini
Vegan: Lasagne
Fakten:
Alkohol: 13%; Säure: 4,0‰; Restzucker: 13g/l;
Gesamte schweflige Säure: 59mg/l
Resthistamingehalt: 0,034mg/l
Jahrgang 2018
Jahrgang 2019
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